Description
kräuterig wie Thymian und Rosmarin
Mit mehr als 300 m über dem Meeresspiegel ist dies der höchstgelegene Weinberg des hübschen Dorfes Maury
Das fette Schwein wird nur in besten Jahren aus den besten „Stücken“ der Weingärten gekeltert
Ein Geheimtipp quasi
vor allem Himbeere
Chablis Alcamo kräuterig wie Thymian und RosmarinMit dem Chablis aus La Manufacture feuert Benjamin Laroche gleich ein ganzes Geschmacksfeuerwerk ab. Klingt nach einem nichtssagenden Standard Satz, richtig? Das wre uns aber ein bisschen zu de. Denn tatschlich erinnert der Chardonnay aus Chablis ein wenig an frisch gezndetes Feuerwerk. Wenn man das geschmacklich auseinandernehmen wollen wrde, knnte man von einer knackigen Mineralitt von Eisen zusammen mit Veilchen Duft und etwas Holz sowie Karamell &
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